Ricky 今次用朋友送来的 Philips 双速万用气炸烤焗炉来做烧腩仔。他建议买黐著脆骨的位置，因为肥瘦分布较平均。买回来之后，将一高一低的地方轻轻切掉，以便烧起来更容易。 「很多人会先将烧腩肉出水，但我会直接将出水、烚熟及入味的步骤一起去做，以便省却步骤。不过，轻轻的去烚皮是不足够，一定要煮到完全软腍，变了骨胶原的质感。待你烧的时候，才容易做到松化的效果。」Ricky 说。 烚好猪腩肉之后，在中间开刀以便它平直起来，这样不论腌皮或 ……

之前编写一个支持 Mp3 附件搜索的插件，现在应用起来格外方便。但是默认搜索引擎不能针对一个搜索结果重定向到搜索结果的功能，意思就是直接跳转到结果，不会显示列表出来。 之前已经实现这个效果，但是自从搜索引擎支持搜索 Mp3 附件以来，功能有所提升。以前搜索相关字符的时候，如果结果是唯一一个附件，就直接跳转到歌曲媒体播放状态，而非列表，由此对代码进行修改： //搜索结果为一篇文章时直接跳转到该文章 add_action('template ……